80斩拌机产品参数 80斩拌机报价 80斩拌机日常维护清理方法 80斩拌机的工作原理
采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能。
刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到**的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
整机采用优质不锈钢板制作,结构合理、美观,易清洗。
主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。
刀刃锋利耐用、高速运行平稳,搅拌乳化效果好。
选用进口轴承,电机符合欧标,抗过载能力强。
高转速大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。
刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
整机采用不锈钢SUS304.2B制作
主电机:开元电机 总功率:18.5KW
变频器:三晶变频器 总功率:18.5KW 匹配于主电机功率保护变频器,保护主电机线路
刀具:天冿不锈钢刀具
锅体:唐山锅,
刀轴:全不锈钢刀轴 硬度和强度保护主轴与轴承的摩擦力为**小,负载力小,不锈钢刀轴具有不生锈钢,耐摩等特点。
轴承:正宗哈尔滨轴承 选用进口油封,保护轴承的防水功能。
电气:整机采用正宗正泰电气,防水开关。
转速:乳化高速不低于4500转
间隙:斩刀与斩锅间隙在1.5—2mm之间。
春秋售后:整机全免费保修一年,终生上门维修。