揉机、800滚揉机、50滚揉机、100滚揉机、1吨滚揉机、2吨滚揉机、3吨滚揉机、液压滚揉机、
全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。使机器使用更安全，更方便，更加节能
高效。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，**的增加滚筒内摔打空间，使滚揉产
品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。-用范围：牛羊肉类、蔬菜、禽类、水产品等食品的腌制入味保水‘改善组织结构’。
一、使用春秋滚揉机可得到以下效果：
（1） 使腌制液在原料肉内均匀吸收
（2） 增强肉的结合力，提高肉的弹性
（3） 保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口，增加保水性，提高出口率真
（4） 提高产品的柔嫩性和结构稳定
（5） 特有的V型齿可以使产品加工过程中表皮不受损坏
二、滚揉好的标准和要求：
1.刀切任何一块肉，里外颜色一致。
2.肉块表面被凝胶物均匀包裹，肉块形状和色泽清晰可见。肌纤维破坏，明显有“糊”状感觉，但糊而不烂。
3.肉块表面很粘，将两小块肉条粘在一起，提起一块，另一块瞬间不会掉下来。
4.肉的柔软度：手压肉的各个部位无弹性，手拿肉条一端不能将肉条竖起，上端会自动倒垂下