鸡鸭盐水注射机与牛肉盐水注射有何不同,鸡鸭带骨盐水注射机与无骨粗丝肉的设备原理:
1.鸡鸭盐水注射机
鸡鸭注射机属于软骨类盐水注射机,一般整个鸡鸭加工的比较多,同时眼球外皮保存完好,让整个鸡看着更加美味,一般红烧,卤煮以及油炸比较多,针对这一类一般真空的注射比较小,扎孔密集,看出出来,卤煮,入味更**,专业加工鸡鸭鹅整个腌渍设备。入味更**
2.牛肉盐水注射机
针对于牛羊肉,**肉制品,肉质比较粗的厂家来说,专业加工生产高效的肉质加工,一般都说乳化性能方面加工,乳化腌渍入味,让肉吃起来味道里外一致,专业加工这类产品一般搭配滚揉机使用,效果非常好,就像打开了肉吸水的钥匙,快速膨胀,专业生产。
盐水注射机的优势?以及加工理念。不同的肉制品需要的针孔粗细度不同,选择合适的盐水注射机进行加工,盐水的配比以及盐水注射机的注射压力有一定的联系,一台好的设备,不光 压力稳定,同时还尽可能的减少压制力度,让设备使用更加长久,使用范围:鸡鸭盐水注射机都是必须要用三相电的,三相动力电才能够带起来,也就是没有三相电是不能用的,机器分为48针、80针、120针、168针等的,120针的是两组针的,48针和80针都是单独一组针的,加工处理的产量高低不同选择不同的型号的机器,机器是连续进行工作的,一头是进料一头是出料的,出料的位置不需要人工去拿而是接接料平台就额可以了,操作方便,加工精确,腌制食品效率高,是卤制品厂加工不可或缺的一款机器。,想要用220v电压,清买手动盐水注射机。
